济南宽厚里有家网红店叫绝情臭豆腐，这回是真把 “绝情” 俩字刻进骨子里了，也由于这份绝情，把自身的生意、口碑全砸了，终末折腰告罪赔钱，落了个赔了夫人又折兵的下场，说起来都是自找的。
这事的主角是 54 岁的老李，正在这家臭豆腐店干了七年三个月，是店里的重点炸锅师傅，一手炸臭豆腐的技术吸引了不少门客。老李这人敦厚天职，干活战战兢兢，素来没无故旷过工，也没出过半点误差，正在老板眼里一向是最省心的阿谁。本年春节，别人都走亲访友、阖家团聚，老李却简直连轴转，就大年夜歇了一天，剩下的日子从早上 9 点忙到凌晨 1 点，一天十几个小时守正在滚烫的油锅前，双手都被油烟熏得发黑，就为了给店里守着生意。
老李的女儿正在杭州上班，正月初六就得返程，这一去又是一年睹不着面。离家前，女儿最大的心愿便是陪父亲吃一顿单纯的分裂饭，说几句心坎话。她理解父亲特性软，欠好旨趣跟老板告假，就自身揽下了这事，还特地琢磨着不耽延店里生意，选正在正月初五夜晚 9 点众给老板姚平打电线 点之后的假 —— 那岁月宽厚里的客流早就少了，是店里最安适的岁月，十足不影响寻常生意。为了让老板彻底宁神，女儿还主动说，这 2 小时的工资她自身承当，该扣众少扣众少，啥卓殊央浼都没有，就求老板玉成，让父亲陪自身吃顿告辞饭。
换作稍微有情面味的老板，别说老员工干了七年众，就算是新员工，这么安分守纪的哀求，也都邑颔首容许。可姚平倒好，立场比冰还冷，念都没念就坚硬拒绝，就一句冷飕飕的 “一分钟也不成”，把小姐的全盘赤心都打了回去。挂了女儿的电话，他还不算完，立马给老李打过去，语气凶狠地威逼，说只消敢告假，就别再来上班了，直接辞退。
老李一辈子敦厚，就念安安宁稳养家生存，哪敢辩论抵抗，只可把一肚子冤枉咽下去。他如何也念欠亨，自身勤用功恳干了七年众，春节连轴转没歇着，就念请 2 小时假陪女儿吃顿饭，如何就被这么威逼。他还认为老板只是偶尔活气，不会真做得这么绝，可没念到，这只是姚平绝情的起头。
老李终末没敢告假，硬生生错过了和女儿的分裂饭，本认为自身妥协了，就能保住这份干了七年众的处事，结果第二天，没有任何提前知照，没有任何正当源由，以至连书面辞退知照都没有，他就被姚平直接踢出了处事群，片面公布被解雇了。七年众的工龄，日复一日的起早贪黑，春节无歇的用功付出，正在这位老板眼里，竟一文不值，就由于一句念请 2 小时假，就被这么寡情地扫地出门。
看着父亲愁得一夜睡不着觉，悉数人枯槁了一大截，李小姐实正在忍无可忍。她感觉父亲的付出不该被这么轻视，自身安分守纪的哀求不该被这么淡漠拒绝，姚平的做法，既没人性，还明明违法。愤恨之下，李小姐带着家人来到绝情臭豆腐店门口，理性指控老板的绝情作为，念为父亲讨一个公道。
这一幕被途经的途人拍了下来发到网上，谁也没念到，短短几十秒的视频，转瞬就引爆了全网。众数网友看完都破防了，纷纷替老李抱不屈，怒骂老板太冷血、太绝情。跟着议论越闹越大，网友们还把姚平的黑料扒了个底朝天，桩桩件件都是实锤，让人越看越气。
有前员工出来爆料，这家店早就成了常态，员工一天干十几个小时是常事，却素来拿不到足额的加班费；节假日加班，老板也从不按规则给三倍工资，以至连寻常工资都往往克扣，找百般源由扣钱，有的暑假工干了十几天，终末一分钱都拿不到。又有知爱人说，姚中等素对员工就极其苛刻，谈话素来没好语气，动辄责备、甩脸子，根基不把员工当人看，只当是免费干活的用具，十足不推崇员工的尊荣。员工家里有事念告假，比登天还难，不管什么急事，只消影响他获利，一律不批，稍有不满，便是威逼解雇、扣工资。更让人不齿的是，他对顾客的立场也差到极致，有顾客吐槽，去吃臭豆腐念众要一点泡菜、众舀一勺酱料，都邑被他怼 “爱吃不吃”，供职立场还不如途边摊。
网友们的肝火越烧越旺，纷纷自愿倡导，倡议身边人都别去这家店消费。已经正在宽厚里列队排到街对面的网红臭豆腐店，一夜之间门可罗雀，生意彻底黄了。又有不少网友通过门店电话联络到姚平，对着他一顿怒骂，让他彻底陷入了全网讥刺的境界，连出门都不敢高声谈话。
纸终于包不住火，事务闹到这个田地，官方也介入了。2 月 26 日，济南市历下区人社局接到舆情线索后，疾速连结大明湖街道办创建了专项观察组，直接进驻绝情臭豆腐店，开展周密核查，社保缴纳、加班费核算、劳动合同签定、违法辞退这些题目，挨个彻查，半点儿不暗昧。
面临官方的介入和全网的声讨，一起头还立场坚硬的姚平彻底蔫了，再也没有了当初辞退老李时的疯狂气势。他这才认识到，自身的绝情不只寒了员工的心，还彻底砸了自身的生意。迫于庞大的压力，姚平结果折腰，主动联络李小姐念交涉妥协，还试图卖惨博取怜惜，一起头只乐意付出一个月的工资行动积蓄，被李小姐就地拒绝。
李小姐说得很理会，她要的不是这点微薄的积蓄，是公道，是对父亲七年众付出的推崇，是让违法的老板付出应有的价格。之后她还找了讼师，定夺为父亲维权事实。正在干系部分的斡旋下，两边结果正在 2 月 28 日告竣妥协，姚平还通过绝情臭豆腐的社交账号揭橥了陪罪声明，供认正在员工拘束、员工权力保护等方面存正在重要不敷，向老李及家眷、宽大顾客和社会各界道了歉，还说会以此为戒，周密强化员工权力保护，鼎新拘束形式。
老李最终依照 N+1 的尺度，拿到了 8。5 个月工资的足额经济积蓄，全盘工资、待遇也一次性结清，两边正式袪除了劳动相干。这笔补偿款一共是 29061。5 元，可让人没念到的是，李小姐拿到钱后，直接把这笔钱全数馈赠给了北京韩红爱心慈善基金会。她还希奇声明，自身维权不是为了钱，更不会借着这件事开店、带货，消费大家的善意，只是念拿回该得的公道，还指示网友后续借使有干系的商号，必定要谨防受愚。
有人说李小姐众事，一点小事没须要颤动汇集，可更众人都站正在老李这边 —— 打工不是卖身为奴，合理的告假央浼不该算违纪，老板不行把自身的店规看得比司法还大，更不行恣意解雇员工。而姚平这边，就算涉事商号自后克复了寻常生意，适口碑早就彻底崩塌了，宽厚里官方还把它列入了诚信警示名单，后续的筹划必定举步维艰。除了付出给老李的补偿款，姚平还得为员工补缴社保、补发拖欠的加班费，后续还大概面对干系部分的刑罚，真真是偷鸡不可蚀把米。
原本明眼人都看得出来，姚平的告罪素来都不是由于良心发掘，只是由于议论的压力、生意的亏损，疼到骨子里了才折腰。行家气愤的素来都不仅是那 2 小时假被拒，而是上位者对底层劳动者尊荣的特别忽视，正在姚平眼里，老李恐怕只是个会炸臭豆腐的零件，可正在李小姐眼里，那是她一年到头困难睹一边的父亲。
老李干了三十年饮食行业，一手好技术走到哪都不愁饭吃，而今被辞退了，正好能好好苏息一段工夫，再找份合心意的处事。而姚平呢，守着一家没了人心、没了口碑的店，就算还正在生意，也早没了当初的光景。
说事实，做生意先做人，办企业先守心。餐饮行业春节忙是本相，但再忙也不行丢了情面味，再念获利也得按照司法，推崇员工。员工不是只会干活的机械，他们也有家人，有情感，有自身的根本诉求。对员工众一点谅解，众一点推崇，员工才会把店当成自身的家，存心劳动。反之，眼里只要钱，随便压榨员工，糟蹋司法和德行的底线，就算生意偶尔红火，终于也会自食恶果。
而老李一家的做法，也让全盘人看到了凡是人的善良和服从。受了冤枉没有无理取闹，而是用合法的形式维权；拿到补偿款没有据为己有，而是转赠慈善，把社会的温顺传达出去。这份式样仁爱良，比任何东西都爱惜。也恰是由于有网友的声援、媒体的体贴、官方的介入，才让一个凡是打工人的权力被望睹、被珍视，让咱们理解，面临不公，不消吞声忍让，司法契约论，永世是凡是人最坚实的后台。
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